Компания "Суши Мастер (ИП Мещеряков Роман Алексеевич)"
Федеральная сеть СУШИ МАСТЕР приглашает Су шефа
Требование к кандидату:
Oбecпeчeние беспеpебoйнoй рабoты куxни в coответствии с ноpмами и стандapтaми, принятыми в компaнии;
Знание и стpогий кoнтpoль пo уcловиям и сpокам xpанения прoдуктoв - выпoлнeниe Cанитарно-эпидемиoлогичеcкиx пpaвил и норм;
Контроль соблюдения работниками норм охраны труда и техники безопасности, правильной эксплуатации оборудования, трудовой дисциплины;
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
Контроль качества отдаваемых блюд;
Поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей;
Разработка и составление технологических и калькуляционных карт;
Формирование эффективной команды;
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения.
Особенности кандидата!
Профессионал с выраженными лидерскими качествами, высоким уровнем дисциплины и работоспособностью.
Наши условия
Работа в стабильной развивающейся компании;
График работы 5/2;
Своевременная выплата заработной платы;
Для каждого кандидата отдельное согласование оплаты труда на основании вашего опыта!!!
05 Ноября
Су-шеф( Григорьев Георгий Олегович )
Иркутск
от 75 000 руб.
Компания "Григорьев Георгий Олегович" Гриль-бар "Реберня" в поисках Су-шефа. Обязанности: Контроль работы поваров Контроль...
07 Ноября
Иркутск
от 140 000 руб.
Компания "Шамбала" Для иногородних сотрудников предоставляется дотация на аренду жилья и компенсация за перелет к месту работы!...
20 Октября
Иркутск
от 85 000 руб.
Компания "Energy Entertainment" Обязанности: Организация и контроль работы персонала кухни поддержание санитарного состояния кухни...
27 Октября
Су-шеф ресторана/банкетного зала
Иркутск
от 100 000 руб.
Компания "Naraada Village" Первый региональный парк-отель "Naraada Village" готов объявить набор в лучшую команду профессионалов. Мы открыты ко...
27 Октября
Иркутск
от 80 000 руб.
Компания "Сеть столовых Бон Жур" Приглашаем на работу шеф-повара в кафе Требования: - Составление и обновление меню. - Контроль качества сырья...
Вакансия размещена в отрасли