Компания "Суши Мастер (ИП Мещеряков Роман Алексеевич)"
Федеральная сеть СУШИ МАСТЕР приглашает Су шефа
Требование к кандидату:
Oбecпeчeние беспеpебoйнoй рабoты куxни в coответствии с ноpмами и стандapтaми, принятыми в компaнии;
Знание и стpогий кoнтpoль пo уcловиям и сpокам xpанения прoдуктoв - выпoлнeниe Cанитарно-эпидемиoлогичеcкиx пpaвил и норм;
Контроль соблюдения работниками норм охраны труда и техники безопасности, правильной эксплуатации оборудования, трудовой дисциплины;
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
Контроль качества отдаваемых блюд;
Поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей;
Разработка и составление технологических и калькуляционных карт;
Формирование эффективной команды;
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения.
Особенности кандидата!
Профессионал с выраженными лидерскими качествами, высоким уровнем дисциплины и работоспособностью.
Наши условия
Работа в стабильной развивающейся компании;
График работы 5/2;
Своевременная выплата заработной платы;
Для каждого кандидата отдельное согласование оплаты труда на основании вашего опыта!!!
11 Октября
Шеф-повар( Ресторан Партизан )
Иркутск
Компания "Ресторан Партизан" В ресторан в 130 квартале приглашаем на работу шеф-повара. Обязанности: поддержание санитарного состояния...
07 Октября
Иркутск
от 70 000 руб.
Компания "Самсон" В Цех полуфабрикатов и готовой продукции, открыт поиск профессионала своего дела. Су-Шеф. Обязанности: Помощь в составлении...
08 Октября
Операционный шеф-технолог в доставку Sushi Studio
Иркутск
от 150 000 руб.
Компания "РНГ" Приглашаем ШЕФА-ТЕХНОЛОГА в команду сети ресторанов доставки японской кухни Sushi Studio. Ключевые и контрольные точки: •...
12 Октября
Иркутск
от 70 000 до 90 000 руб.
Компания "Милета" Обязанности: Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам Контроль за качеством -Составление...
11 Октября
Иркутск
от 75 000 руб.
Компания "NOBILIS GROUP" В ресторан "Лимончелло" приглашаем Су шефа. Базовая ставка – 330 р/час. Даем возможность проф. развития и...
Вакансия размещена в отрасли