Заведующий производством в столовой (шеф-повар)

Иркутск

от 37 500  до 43 000 руб.

Компания "Центр подготовки спасателей имени А.И. Степанова" Обязанности: организовать работу столовой в необходимом режиме работы учреждения; осуществлять контроль за технологией приготовления пищи и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; получать необходимые продукты, вести документацию по получению и использованию сырья, с учетом сроков реализации и...

Заведующий производством Усть-Кут

Иркутск

от 300 000  руб.

Компания "Кейтеринбург" Обязанности: - Организация и контроль работы двух столовых на вахтовом поселке: - Столовая на 100 питающихся, - Столовая на 300 питающихся; - Формирование штата поваров, кухонных работников и другого персонала; - Разработка и контроль соблюдения меню, рецептур, технологий приготовления; - Обеспечение высокого качества приготовления пищи и сервиса; -...